菜花としらすの春のナンピザ
今が旬の菜花を使って、春らしいナンピザを作りました。
材料（２人分）
| 菜花（千葉県産） | ２本 |
|---|---|
| しらす | 大匙２ |
| ピザ用チーズ | 大匙３ |
| ナン用ミックス粉 | １００ｇ |
| 水 | ５０ｃｃ |
| オリーブオイル | 小匙1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- 菜花は熱湯でさっと湯がく。水気を切り、半分の長さに切る。
- ボウルにナン用ミックス粉、水、オリーブオイルを入れてスプーンで混ぜる。まとまってきたら手で５分ほどこねる。
- 生地を二つに分けて丸くまとめ、ボウルに入れる。ボウルにラップをかけ、室温で１０分ほど寝かせる。
- まな板などに生地を載せ、麺棒で長さ２５ｃｍほどに伸ばす。
- フライパンを中火で温めておく。④の生地をのせてフライパンに蓋をし、２～３分焼く。
- 焼き色がついたらひっくり返し、しらす、ピザ用チーズをのせる。蓋をして２分蒸し焼きにする。
- 焼きあがったら菜花を乗せる。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
