もやし人参ピーマンのシンプル三色キンピラ
シンプルなキンピラ、飽きがきません
材料(2人分)
**もやし | 1/2袋 |
---|---|
**人参 | 1/4本 |
**ピーマン(茨城県産) | 1~2個 |
*ごま油 | 大さじ1弱 |
*鷹の爪(お好みで) | 1本 |
***醤油 | 大さじ1 |
***砂糖 | 小さじ1 |
炒りゴマ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 人参とピーマンは細く切る。フライパンに*を入れて熱し、**を加えて強火で炒める。
- 火が通ったら***で味付けし、炒め合わせる。器に盛り、ゴマをふって完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!