ビビンバトッピング卵
バランスの良いおかずです
材料(2人分)
| *人参(千葉県産) | 4cmぐらい |
|---|---|
| *もやし | 1/4袋 |
| *しめじ | 1/3袋 |
| *ホウレン草 | 1/5束 |
| 牛肉薄切り | 50gぐらい |
| 塩 | 少々 |
| **ごま油 | 少々 |
| **塩コショウ | 少々 |
| **おろしニンニク | 一つまみ |
| ***醤油 | 小さじ1 |
| ***みりん | 小さじ1 |
| ***おろしニンニク | 一つまみ |
| 温泉卵(市販等) | 1個 |
| 炒りゴマ | 小さじ |
| コチュジャン | 小さじ1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 人参は細く切る。ホウレン草は食べやすい長さに切る。塩を加えた熱湯で、*をそれぞれ茹で、**で味付けする。
- フライパンに油(分量外)を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら***で味付けする。皿に*、牛肉、温泉卵を盛り、ゴマをふってコチュジャンを添える。完成!

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!
































