簡単きくらげキャベツ海鮮炒め
シーフードミックスで簡単に作ります
材料（2人分）
| **キャベツ（千葉県産） | 3～4枚 |
|---|---|
| **黒きくらげ（乾燥） | 大さじ2～3 |
| **人参 | 1/4本 |
| **ピーマン | 1個 |
| **長葱 | 1/4本 |
| *シーフードミックス | カップ1ぐらい |
| *おろし生姜 | 半片 |
| *おろしニンニク | 半片 |
| ***水 | 100ｃｃ |
| ***酒 | 大さじ1 |
| ***鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| ***塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉（同量の水で溶く） | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- キャベツ、人参、ピーマン、長ネギは食べやすい大きさに切る。きくらげは水で戻す。***は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
- シーフードの色が変わったら、**を加え、油が馴染んだら***を注ぐ。煮立ったら1分ほど煮込み、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。ごま油をたらして完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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