キャベツ人参のだし汁梅大葉漬け
暑い時は簡単漬物
材料(2人分)
| キャベツ(千葉県産) | 3~4枚 |
|---|---|
| 人参 | 1/4本 |
| 塩 | 少々 |
| *だし汁 | 大さじ1 |
| *梅干し | 1個 |
| *大葉 | 2枚 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- キャベツは一口大に切り、塩をふって軽くもみ、よく絞っておく。人参は千切り。梅干は種を除いて粗微塵切り。大葉は千切りにして、他の*と合わせておく。
- 1のキャベツ、人参、*を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛って完成!

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!
































