ニラたっぷりのもっちり餃子
ニラタップリでもっちりの皮が
食欲をそそりました
材料（1?2人分）
| もっちり餃子の皮 | 14枚 |
|---|---|
| ニラ(大分県産) | 3本 |
| 豚ミンチ | 100g |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ◯麺つゆ | 大さじ1 |
| ◯かんたん酢 | 小さじ1 |
| ◯ゴマ油 | 小さじ1/2 |
| ◯みりん | 小さじ1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- ニラは細かくカット ボールに豚ミンチ、ニラを入れ軽く塩胡椒を振り良く混ぜ合わせ餃子のタネにする
- ◯を器に入れ良く混ぜ合わせタレを作る
- 1のボールの中身をもっちり餃子の皮にはみ出さないよう入れ餃子を作る(目安14個)
- フライパンに薄く油をひき餃子を並べ中火弱で焼く 両面焼ければ弱火に、水大さじ4を回し掛け蓋をし蒸し焼きにする 中まで焼ければ火を止める
- 2のタレをつけていただきました
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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