ブロッコリーとコーンのサラダ
コーンとブロッコリーの麺つゆサラダ
美味しかったです。
材料(1人分)
ブロッコリー(京都府産) | 3房 |
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コーン 冷凍 | 小さじ2 |
麺つゆ ストレートタイプ | 小さじ1/2 |
塩 | 1つまみ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- ブロッコリーは良く洗い熱湯で下湯でし(目安7~10分ほど)、水気をきり食べやすくカットします
- 冷凍コーンはレンチンで温める(目安1分)
- 器に1と2を塩1つまみを入れ麺つゆを回しがけざっくり混ぜ合わせ完成
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!