ブロッコリーとマカロニのチキンクリームシチュー
あったまります♪
材料（2人分）
| ブロッコリー（愛知県産） | 1/2個 |
|---|---|
| マカロニ | 100ｇ |
| しめじ | 100ｇ |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| ホワイトソース缶 | 1缶 |
| 牛乳 | 400ｃｃ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| 塩（茹でる用） | 小さじ1 |
| 塩（肉の下味用） | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| バター | 15ｇ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- ブロッコリーは小房に分ける。
- 鍋に湯を沸かして塩を入れ、マカロニを袋の表示通りゆでる。同じ鍋でブロッコリーを3分ほどゆで、ざるにあげる。
- 鶏肉は一口大に切って塩とこしょうをふっておく。
- 玉ねぎはみじん切りにする。 しめじは石突を落としてほぐす。
- フライパンにバターを熱して鶏肉を焼く。 端に寄せて空いているスペースで玉ねぎとしめじも炒める。
- 鶏肉に7～8割がた火が通ったら、ホワイトソース、牛乳、顆粒コンソメを加え、煮立てたところにゆでたマカロニとブロッコリーを加える。
- そのまま3～4分煮込み、味をみて足りなければ塩（分量外）を加えて混ぜ、器に盛る。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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