パプリカとえのきとツナの炒飯

手軽に作れる炒飯です。

パプリカとえのきとツナの炒飯の写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

パプリカ(茨城県産)1/4個
2個
えのきだけ80g
ツナ1缶
青じそ3枚
ごはん2膳分
小さじ1/4
しょうゆひとまわし半
ごま油大さじ1

作り方

簡単!
15分料理!

  1. パプリカはへたと種をとってみじん切りにする。
  2. えのきだけは石突を落として1㎝長さに切る。 青じそはみじん切りにする。
  3. フライパンに油を熱してパプリカとえのきとツナを炒める。
  4. 全体に油が回ったらときほぐした卵とごはんを加えて炒め合わせ、パラパラになったら塩を加えて炒める。
  5. 青じそを加えてしょうゆを鍋肌から加えてざっと炒めたら器に盛る。

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