お子さまにも サラマカと人参の卵サラダ
お子さまも召し上がりやすいように作りました♬
材料(2人分)
サラマカ(はごろも) | 15g |
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ゆで卵 | 1個 |
人参(長崎県産) | 20g |
マヨネーズ | 大さじ1 |
お塩 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- サラマカはパッケージの表示通りに茹でます
- ゆで卵をみじん切りにします
- 人参は太千切りにし、柔らかく茹で、絞ったものを20g使用します
- ボールに①、②、③、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせます
- 味見をしながらお塩を加え、塩加減を整えて完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!