ブロッコリーとマッシュルームとハムのスープ
たっぷりブロッコリーのスープです。
材料（２人分）
| ブロッコリー（茨城県産） | １／２個 |
|---|---|
| マッシュルーム（千葉県産） | 1パック |
| にんじん（千葉県産） | １／５本 |
| ハム | ３０g |
| 生姜スライス | ２～３枚 |
| チキンスープ | 2カップ |
| 塩、黒こしょう | 各適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ブロッコリーは一口サイズ、マッシュルームは半分、にんじんは短冊切り、ハムと生姜はみじん切りにする。
- 鍋にスープ、生姜、にんじん、マッシュルーム、塩小さじ１／４を入れふつふつ２～３分煮る。
- ブロッコリーを入れて蓋をし、軟らかくなるまで５分ほど煮る。
- ハムを入れ、塩とコショウで味を整える。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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