ピーマンとチーズのスクランブルエッグオムライス
スクランブルエッグのオムライスです。
材料(1人分)
ご飯 | 軽く1膳分 |
---|---|
玉ねぎ(北海道産) | 1/4個 |
トマト(高知県産) | 1個 |
ピーマン(茨城県産) | 1~2個 |
6Pチーズ | 1個 |
オリーブオイル | 少々 |
塩、黒こしょう | 各適量 |
*卵 | 1個 |
*バター | 3g |
*塩 | 少々 |
*黒こしょう | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- トマト、ピーマン、チーズは角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れて透明感が出るまで炒める。 トマトとピーマンを入れてトマトの水分が飛ぶまで炒める。
- 温かいご飯を入れて混ぜ、塩とコショウで調味し、火を止めてチーズを入れて混ぜ、器に移す。
- フライパンをキレイにし、*をいれ、中火で混ぜながら火を通し、ご飯に乗せる。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!