人参と鶏肉のマヨソテー
マヨネーズでソテーして子供の好きな味に。
材料(2人分)
鶏もも肉 | 1枚 |
---|---|
人参(愛知県産) | 1/3本 |
マヨネーズ | 大匙1 |
☆酒・みりん・しょうゆ | 大匙1/2 |
塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- もも肉(一口大)は☆を馴染ませておきます
- マヨネーズを熱し短冊に切った人参をソテーし、塩コショウし取り出します
- 1の肉を広げて入れ返しながら焼き、2を戻し入れ合わせます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!