ピーマンとクミンの一口ポークハンバーグ
ピーマンとクミン入りのハンバーグです。
材料（１人分）
| ピーマン（茨城県産） | １個 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | １２０g |
| 溶き卵 | ２０g |
| クミンシード | 小さじ１／２ |
| おろしにんにく | 少々 |
| 黒コショウ、ナツメグ | 各少々 |
| 塩 | 小さじ１／３ |
| 小麦粉 | 小さじ１ |
| すだち（レモンでも） | １個（半分に切る） |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ピーマンは粗みじん切りにする。
- すだち以外の材料を全てよく混ぜる。
- ３～４等分して形を整え、フライパンに並べ、中火弱で焼き目が付くまで焼く。 裏返して生っぽい部分がなくなるまで焼く。
- 盛り付けてスダチを添える。
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販売する、JAの直売所です。
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