ブロッコリーとツナのめんつゆ炒め
ブロッコリーは軸も丸ごと使います♪
材料（2人分）
| ブロッコリー（愛知県産） | 1/2個 |
|---|---|
| ツナ | 1/2缶 |
| めんつゆ | 小さじ1.5 |
| 酒 | 小さじ1.5 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1.5 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ブロッコリーは小房に分ける。軸は固い部分の皮をむいて、拍子切りにする。
- 鍋に湯を沸かして塩を入れ、1の軸を入れて30秒、さらに小房も入れて2分ほどゆでたらざるにあげる。
- フライパンに油を熱して水けをきった2を入れて炒める。 ツナを軽く油をきって加えて炒め合わせる。
- 全体に油が回ったら酒とめんつゆを加えて1～2分炒めたら器に盛る。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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