豚肉とズッキーニの甘辛しょうが焼き
普段の豚肉しょうが焼きにズッキーニを入れて♪甘辛でご飯がすすむ1品。
材料（4人分）
| 豚薄切り肉 | 300g |
|---|---|
| 塩・コショウ | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| ズッキーニ（群馬県産） | 400g |
| ●しょうゆ | 大さじ3と1/2 |
| ●砂糖 | 大さじ2 |
| ●酒 | 大さじ3 |
| ●みりん | 大さじ3 |
| ●しょうがすりおろし | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1と1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ズッキーニは縦半分に切り、斜め薄切り（5mmぐらい）にする。 ●は混ぜ合わせておく。
- 豚肉は一口大に切り、塩・コショウをして薄力粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。
- 豚肉の色が変わったらズッキーニも加えて炒め、●を加えて炒め合わせて完成。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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