パプリカ鶏のケチャップソース
甘い味付けが食欲をそそります
材料（1～2人分）
| **赤いパプリカ（千葉県産） | 1/4個 |
|---|---|
| **黄色いパプリカ黄（千葉県産） | 1/4個 |
| **橙のパプリカ（千葉県産） | 1/4個 |
| **ピーマン（千葉県産） | 1個 |
| 鶏モモ肉 | 半枚 |
| *塩コショウ | 少々 |
| *ミックスハーブ（又はお好みのハーブ） | 少々 |
| おろしニンニク | 半片 |
| 松の実 | 小さじ |
| ***トマト缶 | 50ｃｃ |
| ***白ワイン | 大さじ2 |
| ***トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ***ウスターソース | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- **は粗微塵切り。鶏肉は食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）とニンニクを温め、鶏肉を炒めて火を通す。*で味付けして皿に取る。
- 同じフライパンで、今度は**と松の実を炒める。***を加え、1の鶏肉を戻し、必要に応じて塩コショウで味調整する。完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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