そうめん入り玉ねぎのお味噌汁
茹でて余ったそうめんをお味噌汁に入れるとなかなかいけます。
材料(2人分)
玉ねぎ(愛知県産) | 半個 |
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茹でたそうめん | 50~60g |
ミョウガ | 1個 |
だし汁 | 400cc |
みそ | 大さじ2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 玉ねぎは 繊維に添って千切りにします。
- 茹でたそうめんは 食べやすくざく切りにします
- 鍋にだし汁と1を入れて 3分程煮ます。
- 玉ねぎに火が通ったら みそを溶き入れ 2のそうめんも入れます。
- 再沸騰直前で火を止めます。
- お椀によそい 小口切りにしたミョウガをあしらえば完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!