暑い夏に汗をかこう♪カボチャ入り味噌煮込みうどん
暑い夏に熱いうどんを食べて汗をかきましょう。
そのあとに涼しくなります。
材料（２人分）
| 味噌煮込みうどん用うどん生めん（市販品） | ２人前 |
|---|---|
| 味噌煮込みうどん用タレ（市販品） | ２人前 |
| 卵 | ２個 |
| 西洋カボチャ（北海道産） | ８０ｇくらい |
| 人参（青森県産） | １㎝ |
| 大根（愛知県産） | １㎝ |
| 油揚げ | 半枚 |
| 細ねぎ | ２本 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 大根はいちょう切り、にんじんは薄切りにします。 油揚げは一口大に切ります。
- カボチャは種を取り除いて ５ミリ幅の一口大に切ります。
- 鍋に８００ｃｃの水と１，２を入れて 火にかけます。
- 沸騰したらうどんを入れます。 袋の表示通り煮たらタレを溶き入れ 卵を落とし入れて 蓋をして１分煮ます。
- 器に盛り 細ねぎの小口切りを載せて完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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