ケッカソース
材料をそろえて刻むだけ。肉や魚にも合うフレッシュなトマトソース (*^^)v
冷蔵で保存可能ですが 減塩使用なので 早めに使い切って下さいネ。
材料(数人分)
トマト(広島県産) | 完熟 200g |
---|---|
バジル(広島県産) | 3枚 |
◎ニンニク | 小さじ半 |
◎オリーブオイル | 大さじ1 |
◎天塩 | 2g |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- トマトを湯むきしみじん切りにします。
- ボウルに①と刻んだバジルと◎を入れて混ぜます。
- 減塩使用です (*^^)v
- ー 出来上がり写真 ータラのムニエル ケッカソースかけ
- ー 出来上がり写真 ー ミラノ風チキンカツの ケッカソースかけ
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!