なすたっぷりのせ辛ラーメン
とろとろ茄子とごま風味辛ラーメンの相性ぴったり。暑さを吹き飛ばします。
材料（1人分）
| なす（宮城県産） | １本 |
|---|---|
| 胡麻油 | 大1 |
| 辛ラーメン | １袋 |
| ◎すりごま | 大1-2 |
| 白ネギ（みじんぎり） | 大1-2 |
| しろごま | 小1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 茄子は皮ごと食べやすい大きさに切ります。フライパンに胡麻油を熱します。茄子をいれて茄子全体に油がまわり火が通るまでじっくりいためます。
- 辛ラーメンは表示どおりにつくります。 丼にすりごまをいれておきます。 ラーメンができたら、丼に汁を先に入れてすりごまとまぜます。
- ２に麺をいれ、うえに１で焼いた茄子をのせます。そのうえに白ネギと白ごまをのせて出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
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