梅しそおかか奴
体によさそうな組み合わせ!
材料(1人分)
絹豆腐 | 小1丁 |
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青しそ(茨城県産) | 2枚 |
鰹節 | 小さじ1 |
梅干 | 1/2個 |
※ポン酢 | 小さじ1 |
※バルサモ・ビアンコ | 小さじ1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 青しそは刻んで、軽く潰した梅干と和える。
- 皿に豆腐をのせて、キッチンペーパーで余分な水分そ吸い取り、1をのせる。
- 鰹節をのせ、※を混ぜたものをかける。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!