厚揚げとトマトの炒め物
トマトとショウガでさっぱりと仕上げました。
- 5分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(2人分)
ショウガ(愛知県産) | 1かけ |
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トマト(愛知県産) | 1個 |
厚揚げ | 2枚 |
ごま油 | 大さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- ショウガは皮ごときれいに洗って千切りにする。
- トマトはざく切りにする。厚揚げは食べやすく切る。
- フライパンに油とショウガを熱して厚揚げを加えて軽く焦げ目がつくまで焼く。
- トマトを加えてさっと炒め塩コショウで調味する。