トマトとみょうがの豆腐サラダ めかぶドレッシング
さっぱりいただける栄養たっぷりサラダです。
材料（2人分）
| トマト（神奈川県産） | 1個 |
|---|---|
| みょうが（高知県産） | 2個 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| めかぶ（味付き個包装パック） | 2パック |
| ポン酢 | 大さじ1.5 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- トマトは一口大に切る。
- 豆腐はペーパータオルにくるんで水切りをし、食べやすい大きさにちぎる。
- みょうがは斜め薄切りにする。（厚さ7ｍｍくらい）
- めかぶとポン酢を混ぜる。
- 1～3を和えて器に盛り、4をかける。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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