簡単♪おつまみ♪ナスと豚肉のさっぱりめんつゆ和え
ナスと豚肉がよく合います♪
ナスと豚肉のさっぱりめんつゆ和えです(^~^)
材料(2人分)
ナス(愛知県産) | 1本 |
---|---|
豚肉 | 100g |
サラダ油 | 小さじ1 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
一味とうがらし | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- ナスと豚肉を写真のように切って、油をひいたフライパンで5分ほど炒めます。
- お皿に盛りつけます。
- めんつゆと一味とうがらしをかけたら出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!