白だしde❤茄子とエノキのレンジ蒸し❤
レンジでちゃちゃっと❤(人´∀`o)❤
材料(4人分)
茄子(長野県産) | 拍子木切りで特大1本 |
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エノキ | 1袋 |
胡麻油 | ■小匙1/2 |
お砂糖 | ■小匙1/2 |
白だし | ■大1 |
生姜 | ■チューブ1㎝~ |
胡麻・冷凍カット葱 | 各1g~ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 茄子は細切りでもお好みの形でOKです^^;
- 茄子とエノキを耐熱性のある器等に全てを入れて600wレンジ2分半チン。 ↑に■を入れて良く混ぜる。 ↑を器に盛って胡麻と葱を散らして完成❤
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!