鶏ハムのゆで汁で♪キャベツとベーコンのスープ
鶏ハム（レシピID：1180008829）を作るときのゆで汁を使って簡単スープ。キャベツは芯も捨てずに使って。
材料（2人分）
| キャベツ（群馬県産） | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 100g |
| ベーコン | 3～4枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 鶏ハムのゆで汁 | 500ml |
| 中華だしの素（中華あじ） | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 鶏ハム（レシピID：1180008829）のゆで汁を利用。
- キャベツの葉はざく切り、芯の部分は小さく切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらベーコンを加えて炒め、キャベツも加えて塩、こしょうする。
- 鶏ハムのゆで汁と中華だしの素を加え、煮立ったら弱火で7～8分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調えて完成。
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