野菜のクミンレモンサラダ
さっぱり爽やかなサラダです。
材料（2人分）
| *大根（千葉県産） | 4ｃｍぐらい |
|---|---|
| *人参（千葉県産） | 小1本 |
| *豆もやし | 1/2袋 |
| *ハラペーニョ（酢漬け） | 好きなだけ |
| **クミンシード | 小さじ1/2 |
| **サラダ油 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 大根、人参、ハラペーニは皮ごと千切り。豆もやしは茹でて、ザルにあげておく。*はボールに入れておく。**はフライパンに入れて、弱火にかけて香りを出す。
- **の香りが十分出たら、*にジュワーと回しかける。レモン汁と塩コショウも追加し、軽く混ぜ合わせ、味を馴染ませる。器に盛って完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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