❤ブロコの茎入り・和風・麻婆豆腐❤
赤味噌で和テイスト❤(人´∀｀o)❤
材料（４人分）
| ブロッコリー（岡山県産） | 茎のみ使用・1/2株分 |
|---|---|
| 胡麻油 | 小匙1 |
| 牛豚合挽 | 200g |
| 赤味噌 | ●大2 |
| 生姜 | ●チューブ1㎝～ |
| にんにく | ●チューブ1㎝～ |
| ラー油 | ●8滴～ |
| お水 | ■500㏄ |
| ほんだし | ■小匙1弱 |
| お砂糖 | ■小匙1/2 |
| 清酒 | ■小匙2 |
| 木綿豆腐（水切り処理済） | ■一口大カットで300❤ |
| 片栗粉 | ☆大1 |
| お水（片栗粉用） | ☆100㏄ |
| ペパーステーキシーズニング | 5振り～ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 使ったのはコレ❤ 縦半分にカットして使って居ます。
- １をあらかじめ1cm角切りにして600wレンジ2分チンしておく。
- お鍋にごま油を入れて中火で点火。 ↑に牛豚合挽を入れて2分程炒める。 ↑に●を加えて更に3分程炒める。
- 3に2と■を加えて沸騰させる。 沸騰したら中火で3分加熱。 その後水溶き片栗粉を加えて強火で一気に1分加熱。 ↑にペパーステーキシーズニングを加えて味を調えて完成❤
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
