ブロッコリーは茎も使って玉ねぎとほうれん草炒め
柔らかくて美味しいです
材料（3人分）
| ブロッコリー (茨城県産) | 1/２個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/２個 |
| ほうれん草 | 2本 |
| ◯酒 | 大さじ2 |
| ◯麺つゆ | 大さじ2 |
| ◯みりん | 小さじ1 |
| ◯塩胡椒 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ブロッコリーの茎は硬い皮を1cm程切り落としてから食べやすくカット ブロッコリーの房も食べやすくカット 熱湯で下茹でしザルにあげる(目安5分)
- ほうれん草、玉ねぎは食べやすくカット フライパンに薄く油をひきブロッコリー、玉ねぎ、ほうれん草を入れ中火弱で炒める
- 野菜がしんなりすれば弱火に◯を順に入れ更に炒める 味が全体に馴染めば火を止め完成
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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