春菊の茎活用! 春菊ともやしのツナ和え

ちょっぴりエスニック風w

春菊の茎活用! 春菊ともやしのツナ和えの写真

  • 調理時間5分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

春菊(茨城県産)1袋の茎部分5cm
もやし100g
にんじん1cm
フライドガーリックひとつまみ
☆ツナ大さじ2
☆スイートチリソース大さじ1
☆酢小さじ1
☆塩1振り

作り方

簡単!
5分料理!

  1. 春菊は根もとから5cm長さに切り、 にんじんは細切りにします。
  2. 1ともやしをさっと茹で、ゆで汁を切ります。
  3. 2と☆を和えてお皿に盛ります。 フライドガーリックをかけて完成です!

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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