お手軽キレイ! リンゴのホットケーキタタン

リンゴをおいしくたべよう!
JAのおいしい食材で美しく!美ジフルセミナーでご紹介したレシピです。
協力:全農東北
レシピ作成:西村有加(野菜ソムリエ上級プロ・べジフルビューティーアドバイザー)

お手軽キレイ! リンゴのホットケーキタタンの写真

  • 調理時間30分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

リンゴ1 個
バター大さじ2
A.ホットケーキミックス150g
A.卵1 個
A.牛乳70ml
B.ヨーグルト150g
B.シナモンパウダー小さじ1/2

作り方

簡単!
30分料理!

  1. リンゴは皮ごと1/4 に切って芯を取り、約5mm のくし形状の薄切りにする。
  2. Aを混ぜて生地を作る。ボウルでBを混ぜる。
  3. 熱したフライパンにバターを溶かし、火を消してリンゴを並べる。 その上にAの生地を、リンゴが隠れるまでゆっくりと均等に流し入れる。
  4. 極弱火でふたをして、約15 分~ 20 分焼く(裏返さない)。
  5. お皿にカットした4 を乗せ、Bをお好みの量かけたら出来上がり。

料理上手のワンポイント

JA全農の国産ホットケーキミックスを使用。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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