セロリとレタスとベーコンのパスタ
セロリとレタスとベーコンのパスタです。
材料（１人分）
| スパゲッティ | ５０〜１００g |
|---|---|
| ベーコン | １枚 |
| レタスの外葉（長野県産） | ２枚 |
| 葉付きセロリ（茨城県産） | １／２本 |
| にんにく（青森県産） | １かけ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩、黒コショウ | 各適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- レタスは１〜２cm幅切り、セロリは茎は斜め薄切り、葉は細切りにする。 ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
- 鍋に１％の塩水を入れて沸かし、パスタを入れてゆで始める。
- フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて香りが出るまで炒め、ベーコン、セロリの茎を入れてさっと炒める。 パスタのゆで汁大さじ２を入れて火を止める。
- パスタが茹だったら水を切って３にいれ、レタスとセロリの葉も加え、火にかけてなじむまで混ぜ、塩とコショウで味を整える。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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