大根葉ときのこの和風パスタ
大根を買ったら、大きな葉がついてたので、パスタにも入れてみました。
材料（１人分）
| パスタ | １００ｇ |
|---|---|
| 大根の葉（栃木県産） | ５０ｇ |
| しいたけ | 小２枚 |
| しめじ | ３０ｇ |
| ベーコン | ３０ｇ |
| 鷹の爪 | 少々 |
| にんにくチューブ | ２～３センチ |
| ☆だしの素（顆粒） | 小さじ１ |
| ☆しょうゆ | 小さじ１～１．５ |
| ☆塩・黒胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
よい食レシピ
つくろう！
- パスタは規定の時間ゆでて、ザルにあげる
- 椎茸は薄切りに、 しめじは小房にほぐす 大根の葉（茹でたもの）とベーコンは、１ｃｍ幅に切る
- フライパンに油をひき、ベーコン、椎茸、しめじ、にんにく、輪切りにした鷹の爪（種をとった）を入れて炒める
- きのこ類がしんなりしてきたら、パスタ、大根の葉を加え、☆を入れて、手早く炒め、できあがり。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
