かぶとハムコーンのサラダ
大根とは違う柔らかな食感と甘みがいいです。かぶの葉もシャキシャキで美味しいですヨ。
材料（３人分）
| かぶ（栃木県産） | 特大２個（４００ｇ） |
|---|---|
| ハム | ４０ｇ |
| かぶの葉・ゆでたもの（栃木県産） | ８０ｇ |
| コーン | ５０ｇ |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ３ |
| ☆からし | 小さじ1/3 |
| ☆こしょう | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 蕪は皮を剥き、４ミリ幅の銀杏切りにし、塩をまぶし、しばらく置いておく。しんなりしたら水気をぎゅっと絞る かぶの葉は水気を絞り、２ｃｍに切る ハムは銀杏切りにする
- １にコーンと☆を入れて和える。
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