ほうれん草のピーナッツ和え
ピーナツの甘さがほうれん草にからんでおいしいです。美肌効果も！
材料（4人分）
| ほうれん草（千葉県産） | 1把 |
|---|---|
| ピーナッツ | 50g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| みそ | 小さじ1/3 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- ピーナツをトースターで焦げないように５分くらい焼きます。
- ミキサーで細かくします。荒さはお好みで♪ 今回は粉に近いくらいまで細かくしましたが、粒が残るくらいでも食感が楽しめます。
- ボールにしょうゆ、みそ、砂糖をあわせておきます。
- ほうれん草を根元から茹で、冷水にさらしてぎゅっとしぼって３センチくらいにカットします。
- ほうれんそうを3のボールに入れてよく和えたら完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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