簡単★大根の葉活用★シャキシャキ食感のハンバーグ
簡単おつまみ★大根の葉有効活用★シャキシャキ食感のハンバーグです★
材料(2人分)
合い挽き肉 | 150g |
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大根の葉(静岡県産) | ひとつかみ |
パン粉 | 大さじ1 |
牛乳 | 大さじ1 |
たまご | 1/2個 |
味塩こしょう | 小さじ1/8 |
レモン汁 | 小さじ1/8 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- 合い挽き肉にパン粉と牛乳とたまごと細かく切った大根の葉と味塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 小さめの小判状に丸めて5分ほど焼きます。
- レモン汁をかけたら出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!