大根の葉入り☆白菜ベーコン玉ねぎのスープ
栄養豊富な大根の葉は捨てずに食べよう。
材料（３人分）
| 白菜（栃木県産） | ８０ｇ |
|---|---|
| 大根の葉ゆでたもの（千葉県産） | ４０ｇ |
| 玉ねぎ | ４０ｇ |
| ベーコン（ハーフサイズ） | ２枚 |
| 水 | ３カップ |
| ☆鶏がらスープの素 | 小さじ２ |
| ☆しょうゆ | 小さじ１ |
| ☆こしょう | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 白菜は１センチ幅に切る 玉ねぎは薄切りにする ベーコンは細切りにする 大根の葉は１ｃｍに切る
- 鍋に水と白菜、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る
- ベーコンと大根の葉を加えてひと煮させ、☆で調味する。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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