大根葉とちくわのマヨポン炒め
材料２つのあと１品レシピです。
材料（３人分）
| 大根葉（宮崎県産） | ３株 |
|---|---|
| ちくわ | ４本 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| ポン酢 | 大さじ２ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 大根葉を４cmに切り、ちくわは斜め薄切りにする。 フライパンに油をひき、大根葉の硬い部分を炒め、しんなりしてきたらちくわと残りの大根葉を加える。
- マヨネーズとポン酢を加えて炒め合わせ、強火で汁気をとばしたら出来上がり。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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