長芋の皮炒め エコ
ごま油の風味が良いです。
綺麗に洗った皮を使用してね(^_^;)ゲキウマ
材料(2~人分)
長芋の皮(鳥取県産) | 5cm分 |
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粗塩 | ひとつまみ |
胡麻油 | 小1 |
つくろう!
- 長芋の皮は短冊切りにします。
- 胡麻油を敷いたフライパンで1を焼きます。
- 2がこんがりなったら取り出し塩を振ると出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!