優しい♪ しらす(ジャコ)大根雑炊☆ 風邪の時も!
簡単時短☆
冷える朝、夜食など♪
優しい味でサラッといけるので、食欲のない時にもオススメ(^_-)
大根は喉の痛みや咳に効果があるそうなので風邪の時にも★
材料(2人分)
ご飯(冷ご飯でも) | お茶碗大1杯 |
---|---|
しらす(ジャコ) | 1つかみ |
大根(愛知県産) | 2-3cm |
大根菜(愛知県産) | 1つかみ |
〇水 | 300cc |
〇白だし / 酒 | 大さじ2 / 大さじ1 |
塩(薄ければ) | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 大根は1cm角に切り、大根菜は小さく切る。 鍋に大根と〇を加え火に掛ける。 大根が半透明になったら、大根菜としらすを加える。
- 一煮立ちしたらご飯を加えほぐし、味が薄ければ塩で味を調整して、再び一煮立ちしたら完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!