優しい♪ しらす(ジャコ)大根雑炊☆ 風邪の時も!

簡単時短☆
冷える朝、夜食など♪
優しい味でサラッといけるので、食欲のない時にもオススメ(^_-)
大根は喉の痛みや咳に効果があるそうなので風邪の時にも★

優しい♪ しらす(ジャコ)大根雑炊☆ 風邪の時も!の写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

ご飯(冷ご飯でも)お茶碗大1杯
しらす(ジャコ)1つかみ
大根(愛知県産)2-3cm
大根菜(愛知県産)1つかみ
〇水300cc
〇白だし / 酒大さじ2 / 大さじ1
塩(薄ければ)少々

作り方

簡単!
10分料理!

  1. 大根は1cm角に切り、大根菜は小さく切る。 鍋に大根と〇を加え火に掛ける。 大根が半透明になったら、大根菜としらすを加える。
  2. 一煮立ちしたらご飯を加えほぐし、味が薄ければ塩で味を調整して、再び一煮立ちしたら完成!

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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地元の農家が生産した採れたて農産物を
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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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