超〜簡単!3ステップで楽チン野菜丸ごと温サラダ♪
紫芋・人参・ブロッコリーの温サラダです♪
野菜の甘みとカレー風味のマヨネーズがよく絡んで後引くサラダです(*´꒳`*)
おつまみにも◎
材料(4人分)
紫芋(茨城県産) | 1本 |
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人参(北海道産) | 1本 |
ブロッコリー(埼玉県産) | 2分の1個 |
レタス(愛知県産) | 2枚 |
ツナ缶 | 1缶 |
マヨネーズ | お好みの量 |
ガラムマサラ | お好みの量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 紫芋・人参・ブロッコリーをキレイに洗い、紫芋・人参は皮が付いたまま、ブロッコリーは芯の部分も小さめにカットし柔らかく茹でる
- 大きめのボールに①とツナ缶を入れ混ぜ合わせる
- 器にレタスをしき、②をのせマヨネーズ・ガラムマサラをかけて完成です♪
- ガラムマサラは8振りしました。 量はお好みで調整してくださいね♪
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!