ヨーグルトと柑橘で甘酸っぱ～いフルーツサンド
水切りヨーグルト使用の
さっぱりフルーツサンドです。
柑橘の香りも楽しめる
春にぴったりのサンドイッチ♪
材料（２人分）
| ヨーグルト | ４００～５００ｇ |
|---|---|
| 練乳 | 大さじ２ |
| 食パン | （１２枚切）4枚 |
| バター | 小さじ２～ |
| お好みでシナモン | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
じっくり！
お料理！
- ヨーグルトを１晩水切りします。 今回はキッチンペーパーを敷いたざるに乗せて１晩冷蔵庫
- 今回使用した柑橘、清見オレンジと日向夏のはるかです はるかは皮（表面のみ）をすりおろしたら、皮をむいて薄皮も取り除いておきます。
- ボウルに練乳と１の水切りヨーグルト、２のはるかの皮のすりおろしを入れて混ぜます。
- 食パンに柔らかくしたバターを塗り３のクリームを薄く塗ったら２の柑橘を並べ隙間にクリームを塗って食パンで挟みます。 ラップでピッタリ包み冷蔵庫で１０分ほどおいて馴染ませます。
- 温めた包丁でパンの耳を切り落としお好みの形に切り分けシナモンをふりかけ完成♪
- ＊クリームは冷やしても柔らかなのでお子様向けには小鉢かグラスに食べやすい大きさに切った食パンとクリーム、柑橘を重ねてレイヤースイーツ風にするのがおすすめです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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