ほうれん草と牛肉のシンプル炒め
酒と醤油で、シンプルに味付けします
材料（2人分）
| 牛肉薄切り | ２～３枚 |
|---|---|
| ホウレン草（千葉県産） | 半束 |
| おろしニンニク | 半片 |
| 塩コショウ | 少々 |
| *醤油 | 大さじ1/2 |
| *酒 | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- 牛肉とほうれん草は食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れ、香りを出す。
- 肉を加え、塩コショウを軽くふり、色が変わったらほうれん草を加える。*で味付けして完成！
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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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