ホウレン草菊海藻麺のシャキシャキおひたし
海藻麺を加えてシャキシャキ食感に
材料(2人分)
ホウレン草(千葉県産) | 1/3束 |
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食用菊 | 1パック |
酢 | 少々 |
海藻麺 | 大さじ2ぐらい |
*だし汁 | 大さじ1 |
*醤油 | 大さじ1 |
*酢 | 大さじ1/2 |
*みりん | 大さじ1/2 |
*レモン汁 | 少々 |
簡単!
10分料理!
- ホウレン草は茹でて食べやすい長さに切る。菊は花びらを取り、酢を加えた熱湯で茹でてザルに取る。*は合わせておく。
- 1のホウレン草、菊、海藻麺を器に盛り、*を回しかける。馴染ませて完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!