かぶとひき肉のレンチン蒸し
レンジで簡単に作ります
材料（2人分）
| カブ（千葉県産） | 小１株 |
|---|---|
| 人参（千葉県産） | 小1/3本 |
| ○合いびき肉 | 50ｇぐらい |
| ○おろし生姜 | 半片 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 小さじ1/2 |
| ○粗引きコショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 一つまみ |
| ●だし汁 | 100ｃｃ |
| ●醤油 | 小さじ1/2～1 |
| ●みりん | 小さじ1/2 |
| ●片栗粉 | 小さじ1弱 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- カブと人参は皮ごと薄くスライス。○と●は、それぞれ合わせておく。耐熱容器にカブ、人参、○を、片栗粉を時々ふりながら重ねて盛り、ラップをして５分ほどレンチンする。
- 鍋に●を煮立たせ、とろみがついたら、1に回しかける。完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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