白菜とニラとエノキタケのお味噌汁♪
白菜とニラとエノキタケの野菜たっぷりの子供が食べやすいお味噌汁です。
材料（２人分）
| 白菜（北海道産） | 大１枚 |
|---|---|
| にら（北海道産) | ４分の１束 |
| えのきたけ（北海道産） | ２０グラム |
| 出し汁 | ２カップ強 |
| みそ | 大さじ５ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 白菜は軸を細切りにし、葉はざく切りにする。えのきたけは石づきを切り落として長さを半分に切る。
- にらは３，４センチに切っておく。
- 出し汁を沸かして１を入れて煮、２も入れてさっと煮る。
- ３にみそを溶き入れてお椀によそっていただきます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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