レタスきくらげあんかけ焼きそば
肉がなくても美味しいです
材料（1人分）
| 中華麺 | 1玉 |
|---|---|
| ○レタス | 3枚ぐらい |
| ○黒きくらげ （乾燥） | 大さじ1 |
| ○人参 | 2ｃｍぐらい |
| ○長葱（千葉県産） | 1/3本 |
| ●おろしニンニク | 半片 |
| ●おろし生姜 | 半片 |
| ●シーフードミックス | カップ1/3 |
| △水 | 150ｃｃ |
| △酒 | 大さじ1 |
| △醤油 | 小さじ1 |
| △鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| △塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉（同量の水で溶く） | 大さじ1弱 |
| 酢（お好みで） | 少々 |
| 辛子（お好みで） | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 中華麺は多めの油（分量外）で揚げ焼きにして皿に盛る。レタスはざく切り。人参と長ネギ（先端も使用）は薄切り。きくらげは水で戻す。フライパンに油（分量外）を熱し、●を炒める。
- 色が変わったら○を加え、油が馴染んだら△を入れて煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつけて、1の中華麺にかける。酢を回し、辛子を添えて完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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