ミートポテトのガッツリ焼き
ガッツリお肉とポテトでお腹いぱーい
材料（2人分）
| 挽肉 | 100ｇ |
|---|---|
| *ジャガイモ（北海道産） | 2個 |
| *バター | 小さじ1 |
| *豆乳（or牛乳） | 大さじ2 |
| **刻みニンニク | 1片 |
| **玉ねぎ | 1/4個 |
| **人参 | 小1/2本 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| ***トマト缶 | 1/3缶 |
| ***赤ワイン | 大さじ1 |
| ***コンソメキューブ | 1個 |
| ***水 | 150ｃｃ |
| ***ローリエ | 1枚 |
| ****塩コショウ | 少々 |
| ****ナツメグ | 少々 |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- ジャガイモはレンジで4分チンしてマッシュし他の*と混ぜる。玉ねぎと人参は粗みじん切り。鍋に油（分量外）を入れ、**を炒める。挽肉を追加し色が変わったら、小麦をふり入れ炒める。
- ***を加え、２０分ほど煮込んで****で味付けする。耐熱皿に１のマッシュポテトとミートソースを交互にのばしてチーズをのせ、180度のオーブンで15～20分焼く。完成！
- 下からミートソース→ポテトの順で重ねます。ポテトの量が多い時はポテト→ミートソース→ポテトも美味しいです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
