大豆もやし人参のニンニク卵白炒め
卵白が余ったら
材料(2人分)
*大豆もやし(栃木県産) | 半袋 |
---|---|
*おろしニンニク | 一つまみ |
*人参 | 1/4本 |
酒 | 大さじ1 |
**卵白 | 卵1個分 |
**塩コショウ | 少々 |
カイワレ大根(あれば) | 少々 |
簡単!
5分料理!
- 人参は千切り。**は合わせておく。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。酒をふって蒸し焼きにする。
- 火が通ったら**を加え、卵白が固まったら完成!カイワレを飾る。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!